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Plus de 160 recettes Arabe, 700 graphiques, avec une methode "pas à pas"
Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en une abondance de saveurs et de subtilítés. Plus de 170 recettes sont décrites étape par étape par de superbes photographies, pour vous transmettre les secrets et les astuces d'une cuisíne millénaire. Véritable héritage culínaire, cet ouvrage est une invitation au partage et à la dégustation. Le mezzé vous invítera à entamer un voyage dans le monde des sens; les salades vous accueilleront avec la fraîcheur du printemps ; les soupes entre les riz et les pâtes prépareront l'arrivée des mets et des arômes remplís de promesses de plaisirs.
Pages : 467 pages
Langue: Française
Taille : 25,4 Mo
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